痛风可以吃豆芽吗?痛风吃豆芽好吗?[多图]

2020-1-29 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 痛风是由于体内单钠尿酸盐沉积导致的关节病,例如:急性特征性关节炎、慢性痛风石疾病、痛风石性慢性关节炎等。严重者可能会出现关节残疾和肾功能不全。痛风与嘌呤代谢紊乱有直接关系,由于豆类食品含嘌呤,所以......

痛风是由于体内单钠尿酸盐沉积导致的关节病,例如:急性特征性关节炎、慢性痛风石疾病、痛风石性慢性关节炎等。严重者可能会出现关节残疾和肾功能不全。痛风与嘌呤代谢紊乱有直接关系,由于豆类食品含嘌呤,所以痛风患者尽量避免吃豆类食品。

1、少吃嘌呤食物

豆芽是大豆出芽而成,也属于豆类食物,豆类食物嘌呤含量较高,痛风患者就是因为体内嘌呤紊乱造成的关节疼痛,所以痛风患者应避免食用含嘌呤的食物,最好不要吃豆芽。

2、多吃碱性食物

痛风很难药物治愈,只能从饮食上入手,一般不要吃含嘌呤的食物,还有火锅、动物内脏、豆制品等。可多吃含碱食物,碱性食物有助于人体尿酸分泌,减轻痛风症状,建议每天多摄入些碱性食物,如西红柿、芒果、坚果等。

3、多补充维生素

痛风常常会伴随肥胖、高血压、糖尿病等疾病,这些疾病都是很难治愈的,平时必须注意饮食,痛风病人应多吃维生素含量高的食物,例如:胡萝卜、牛奶、鸡蛋等,豆芽中维生素含量虽高,但还含有嘌呤,所以,痛风病人不宜吃豆芽。

4、注意饮食禁忌

痛风病患者不能吃富含嘌呤的食物,例如:各种动物内脏、各种肉食、骨髓、海鱼、虾、蟹、各种豆类、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、全麦片等食用。另外,还禁止吃动物油。


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